主料
辅料
具体步骤
1. 食材:茭白、菜椒、胡萝卜。
2. 食材:蹄筋。洗净切段。姜切末。
3. 茭白、菜椒、胡萝卜洗净切片。
4. 热锅热油煸炒蹄筋,加料酒。
5. 再倒入茭白、胡萝卜稍炒加盐,最后倒入菜椒,快好时加鸡精、胡椒粉就可盛岀装盘。(也可用生粉勾欠一下)