主料
辅料
具体步骤
1. 牛肉切块
2. 锅加热 油开 葱 姜 料酒 花椒爆锅
3. 加牛肉炒一分钟后加土豆翻炒2分钟
4. 加开水 (超过肉和土豆 牛肉炖久才会好吃 多加点水)大火烧开小火炖30分钟
5. 加西红柿 炖30分钟
6. 加盐 鸡精 大火5分钟出锅