色味极佳的油焖四季豆如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.四季豆去筋，掰成段，洗净，控水

2.蒜瓣拍一下，切碎

3.坐锅，放油，爆香蒜碎

4.倒入肉末，翻炒至熟

5.倒入四季豆

6.翻炒一会儿

7.盖盖，小火焖熟

8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

9.装盘

烹饪技巧

四季豆一定要炒熟才能吃。焖的时候不要加水。