![糖醋土豆洋葱丝怎么做好吃又简单]( "糖醋土豆洋葱丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
300 洋葱 ：
150 辅料
米醋 ：
30毫升白糖 ：
20毫升 具体步骤
1. 土豆去皮切丝，泡在清水中5分钟，去除土豆中的淀粉，这样炒出来的土豆才会脆脆的。洋葱去皮切丝。
2. 锅中倒入适量的油，等油温7分热时下土豆丝和洋葱丝用大火一起炒3分钟。
3. 加入醋。
4. 加入白糖和少许鸡精调味后马上关火。
5. 一盘酸酸甜甜的土豆洋葱丝可开胃啦。
烹饪技巧
这道土豆洋葱丝时间不能炒太久，而它的特点是土豆和洋葱都要带点脆的，这样才能有清爽的口感。
千里飘香谷
