奥尔良的一系列是很多朋友喜欢的美食,有一些朋友再吃普通的鸡米花,觉得毫无新意,今天我们要做的叫香辣奥尔良风味鸡米花,这种鸡米花不仅仅是有普通鸡米花的香味而且还稍微带一点辣味,根据每个人口味不一样空余适当改变辣味的。
主料
鸡胸肉 :220辅料
奥尔良烧烤腌料 :适量具体步骤
1.鸡胸肉一块,清洗干净备用。
2.鸡胸肉切小块备用。
3.姜切末备用。
4.调料备用。
5.倒入姜末、料酒、孜然粉、胡椒粉、奥尔良腌料,拌匀腌制三十分钟。
6.蛋打成蛋液,把鸡肉块依次裹上生粉、蛋液及面包糠。
7.裹好的鸡块在碗中静至几分钟。
8.锅中油烧至八成热,倒入鸡块。
9.炸至两面都是金黄色,即可出锅享用。
10.装盘即可,还可以配上番茄酱。