自制丝瓜海虾仁如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将虾剥壳去肠泥。

2. 丝瓜切滚刀块。

3. 锅中坐油见热，倒入蒜末爆香。

4. 丝瓜倒入翻炒加盐至软，装起备用。

5. 另起油锅，将虾仁爆炒，虾仁变色后加盐，稍翻炒。

6. 倒入丝瓜，加味精翻炒均匀即可。