主料
辅料
具体步骤
1.包菜撕成随意大块,洗净
2.辣椒切段,蒜子用刀拍后切碎
3.油锅烧热小火煸香蒜米,红椒
4.包菜入锅大火翻炒,放入生抽,耗油,糖,盐调味,翻炒熟即可
5.装盘享用
6.装盘
烹饪技巧
包菜生吃的食疗保健效果最好,故熟吃加热不要过久,以避免破坏包菜中的有效成分。