最爱的黄油曲奇如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.黄油隔水融化

2.打至发白

3.加糖和糖粉

4.继续用电动打蛋器打成羽毛状分次加入蛋液后打匀

5.筛入低粉

6.拌匀

7.装裱花袋内

8.挤入烤盘中

9.上下火180度烤15-18分钟即可

烹饪技巧

1、黄油要完全打发。2、面粉一定要过筛。3、烤制时间不能过长要盯住烤箱以免烤糊。