主料
辅料
具体步骤
1.准备所有食材
2.鲈鱼打刀花,放适量油,盐,胡椒粉腌制十分钟
3.姜切成丝,小葱,香菜各切段备用
4.底盘放入小葱,姜丝垫底
5.放入鲈鱼再在上面铺适量姜丝,葱段,放适量生抽,料酒
6.锅里放水烧开
7.放入鲈鱼下锅蒸十分钟
8.放上香菜段即可
烹饪技巧
蒸鱼时间不宜太长