板栗富含丰富的维生素C,有着很高的营养价值的同时也是美味的零食小嘴。香甜盐烤板栗,不同于往常的板栗制作,把板栗进行盐烤,使得板栗的营养价值能够充分发挥的同时把板栗的甜、香充分展现,甜香之中带有一丝丝的咸味,既不会觉得过于甜,也不会觉得过于咸,百吃不厌。
主料
板栗 :500辅料
盐 :适量具体步骤
1、板栗洗净,中间开一刀;PS:皮比较硬,小心划到手;
2、清水放盐溶解,放入板栗浸泡30分钟;
3、捞出板栗,沥干水,放入翻炸锅中,时间设置为30分钟
4、烤至15分钟时,翻转一次,并涂一层油;
5、烤好板栗放凉,壳轻轻一掰就掉;
1、板栗要用盐水浸泡入味。2、板栗放一点油味道更好且容易剥壳剥皮。3、板栗个头大小不同,所用时间略有不同。