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家常快速电锅版东坡肉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:8.17K
家常快速电锅版东坡肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

足够的时间才能够成就一份色香味俱全的家常快速电锅版东坡肉。糯香酥脆的口感使人念念不忘。今天给大家分享一个制作东坡肉的妙方,可以大大缩短时间,快速又简易。制作的话就要用带有高压功能的电饭锅,烹制出的软糯鲜让你意想不到。一起试试吧!

主料

带皮五花肉 :1000

辅料

黄酒 :200
桂皮 :30
姜 :30
料酒 :50
冰糖50

具体步骤

五花肉洗净后切成2.5cm的方块

锅水开放入煮5分钟左右后迅速捞出放置容器

备好所需用料,鲜味酱油与老抽放在容器内调匀

炒锅烧热放油,将冰糖放入

小火炒至糖融化

快速的将汆好的肉块放入翻炒,动作要快避免糊锅

加入调好的老抽和鲜味酱油

将肉放入电饭锅里

加入老黄酒,放上葱姜调料

盖上盖,选择万能炖程序,时间30分钟可调

时间到开盖即可食用