主料
辅料
具体步骤
1.香菇切片,蒜切末
2.把香菇片放入热锅煸软
3.将香菇片推至锅边,加入少量的油,放入蒜末煸香
4.放入小青菜大火炒变色,加盐和鸡粉调味
5.最后可少量淋入香油增香
烹饪技巧
青菜炒变色就熟了,不要炒太久