主料
辅料
具体步骤
1.冲洗榆钱
2.用开水抄一下榆钱,这是抄过的榆钱。
3.然后放一点盐和玉米面搅和在一起。
4.上锅蒸,蒸10分钟,打开盖子拿筷子翻搅一下,这样容易熟透,然后在蒸10分钟。
5.这是我去年采的山葱花(在冰箱里冷冻,随吃随用,很新鲜)
6.热锅凉油
7.放上山葱花
8.放疙瘩连续翻抄
9.这是抄熟的疙瘩,被老公都强光了就剩这么点了。
烹饪技巧
蒸熟的疙瘩,蘸着蒜汤吃也可以。