家庭版姜末煎鸡块如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡块 ：
200 辅料
油 ：
10ml生姜 ：
30白糖 ：
8盐 ：
5生抽 ：
10ml料酒 ：
10ml 具体步骤
1.鸡块洗净
2.生姜去皮
3.生姜切末
4.鸡块去掉鸡皮,用刀划开,方便腌制入味
5.碗里放料酒,生抽,盐,白糖,姜末搅匀
6.腌制鸡块10分钟
7.锅里放油,放入鸡块煎,用小火煎
8.一面煎好,翻另一面,2面煎好即可出锅.
烹饪技巧
鸡块腌制前用刀划口方便入味,全程用小火煎.
千里飘香谷
