主料
辅料
具体步骤
1.把五花肉切成肉松
2.打两个鸡蛋
3.拿二只马蹄拍茸,拿三只马蹄切六片
4.然后把肉松加适量蛋白,马蹄茸,盐,白糖,生抽,生粉,麻油,胡椒粉一起打起胶
5.放上碟,肉饼上面加二个蛋黄六片马蹄蒸两三分钟即可。