主料
辅料
具体步骤
1.南豆摘洗干净。
2.腊肠用热水烫洗好切菱形。
3.热锅下入腊肠煸炒出油。
4.下入南豆翻炒,加入盐,疏之鲜翻炒南豆变脆绿入味即可。
烹饪技巧
腊肠食用前要先用热水烫洗过,去除灰尘。