![自制黄米核桃怎么做好吃又简单]( "自制黄米核桃怎么做好吃又简单")
准备时间:
60分钟 烹饪时间:
2小时主料
糯米 ：
500 大黄米 ：
250红豇豆 ：
100核桃仁 ：
100 辅料
蜜枣 ：
适量 具体步骤
1红豇豆提前一晚用水泡涨，核桃仁提前泡上
2糯米和黄米提前3小时左右用水泡上
3核桃仁提前泡上，尽量去掉内层皮，这层皮会有点苦味。
4把泡好的两种米和豆子放一起
5混合均匀
6粽叶一端卷起来，卷成锥形
7底部放混合的米
8中间放蜜枣和核桃仁
9上面再铺上米
10长的一端折下来
11对角捏一下折回去
12长的部分再顺势折回来，这样能严密的包裹住里面的米
13扎起来即可。
14放入锅中，水没过粽子2--3厘米
15大火煮开，小火煮1个半小时
千里飘香谷
