元蘑炖鸡翅如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡翅洗净，用老抽、料酒腌制。元蘑泡发，洗净，泡发的水留用。

2. 锅置火上，放油，烧至5成。放腌好的鸡翅，煎至两面金黄。放元蘑，加泡蘑菇的水。加葱段、姜片、盐、白糖，大火烧开，小火炖20分钟即可。