美味的馍菜汤如何做简单又美味

美味的馍菜汤这道菜不仅味道鲜美口感良好，而且做法非常的简单，很容易就能学会，想吃便能在家做～主要是由面粉、鸡蛋、蔬菜搭配而成，馍菜汤都具有丰富的营养价值，并且它们搭配在一起也增添了不少食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ～

主料

辅料

具体步骤

1.将面先和成面碎再揉成光滑面团，如包饺子面硬度一样就可以

2.盖上湿布（保持一定的湿度），盖上锅盖（也可用保鲜膜），醒至大约半小时至1小时时间

3.把凉干水分的菜切段，1-2公分左右，不要切很碎，否则容易出水

4.加入香油少许盐少许十三香粉少许，拌均，菜馅就做好了

5.把小块面擀成薄面片把擀好的薄面片放入不粘的平锅里

6.放入适量的菜馅在面片上放入鸡蛋1-2个在菜馅上，用筷子将鸡蛋稍稍摊开

7.再擀一个薄面片，放在菜馅上周围用手轻轻压紧两张面片菜饼的两面烙至黄焦，用锅铲轻轻能转动即为成熟新鲜出炉的苋菜馍，凉凉热气

8.最后别忘了调一碗汁蘸着菜馍吃~~~更美味~~~，蒜泥+美味鲜汁+香油+米醋+水==一碗汁。喜欢吃辣的可再加辣椒酱、辣椒油打鸡蛋时故意不把蛋白蛋黄打均，黄黄白白诱人食欲~~~