主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦洗净,红椒洗净
2.将西葫芦切片,载改刀切丝
3.红椒切丝,蒜瓣切片
4.坐锅,开火,入油,油热放入红椒丝
5.放入西葫芦丝和蒜瓣
6.翻炒一下,放适量水,加盖焖
7.焖到菜熟,加盐,翻炒一下,关火,装盘即可