主料
辅料
具体步骤
1.先把买来的肉切成片,留着备用。
2.把芹菜、小白菜洗净切段,用开水煮熟,装在大碗里备用。
3.把蒜瓣切丁,锅里放入油爆炒蒜丁,把调料的酱倒入锅里炒香。
4.倒入适量清水,待水开了放入肉片,肉煮熟后,倒入芹菜、小白菜碗里,淋上热辣椒油,上桌。