现在作为一种一年生的草本植物味道非常的香脆,而且去惩罚丰富的纤维素,有助于促进人体胃肠道的蠕动作用,促进身体代谢废物的排出作用,可以增强人体的免疫力,现在可以用作炒菜,或者是烧汤或者是凉拌味道不一。
主料
皮蛋 :1个辅料
油 :适量具体步骤
1.苋菜洗净切成3厘米长的小段备用。
2.火腿切成丝,皮蛋切小丁,蒜拍碎备用。
3.热锅冷油放入火腿丝煸炒一会,煸出火腿里的油分。
4.火腿煸出油后放入蒜粒煸炒出香味
5.放入皮蛋丁煸炒一会。
6.放入少量的料酒煸炒煸炒去腥味。
7.倒入适量的热水煮沸,放入盐和鸡粉调味。
8.调好味后放入苋菜煮熟后即可关火食用。
煮汤的水一定要用热水,如果没有火腿也可以用鲜新肉煮汤味道一样鲜美。