这道菜是一道集色香味于一体的一道美食，使用了芦笋肉松和小排一起制作，看上去又美丽又清新，你看到了一定会觉得会喜欢，如果你家里有家人喜欢吃这个喜欢看这个的一定要学会这道美味的脆竹报春的制作方法哦，快来看看这道菜吧。
主料
糖醋小排、芦笋一把、肉松适量 ：适量辅料
香醋一勺、生抽3勺、糖少许、香油、高汤或者开水一勺 ：适量具体步骤
1、芦笋切去老根，去除底部老皮，冲洗干净浸泡一会;翠竹报春节节高翠竹报春节节高
2、切成比下面用到的玻璃杯稍高点的段，为了铺下面一层，上面那层切的再稍稍短一些，因为用的杯子啊盛器都不一样么，所以大家就估么这来吧，出来比例好看就行。
3、水烧开后，下芦笋段，滴几滴色拉油，这样出来的芦笋色泽更翠绿漂亮;
4、取一个玻璃杯，装进糖醋小排;
5、再在杯子上面铺上一层肉松，把芦笋段围做一圈，用细绳固定一下，图上我用的是千张，不错的可以固定好，但是成品图我为了更美观换了根丝带，大家各取所好或者想想其他固定的方法。
6、调味蘸料混合一下，滴上几滴香油;
7、再同样的捆好上面的芦笋，底边上铺上肉松，简单又讨巧的造型就完成了。[
千里飘香谷
