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#爱美食#蔓越莓吐司如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:9.63K
#爱美食#蔓越莓吐司怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：258
糖 ：38
盐 ：3
干酵母（金燕） ：3
蛋 ：30
牛奶 ：62
水 ：70（吸水根据自家面粉吸水以及天气潮湿情况酌量增减） （我就放了70刚好）
黄油 ：33
蔓越莓 ：50

辅料

具体步骤

1. 直接法搅拌面团到完全阶段，放入果干微搅拌几下取出滚圆第一次发酵至2-2.5倍大。

2. 分割3等份松弛20分钟，整形，最后发酵至8分满，上色盖锡纸，200°烤40分钟。 （我用180度烤的，反正用自己常用的温度）

Tags：美食 酸奶蔓越莓吐司 蔓越莓 吐司 好吃
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