准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟现在越来越多的人喜欢糖醋味菜肴了,其实小编也非常喜欢糖醋味的菜。今天给大家介绍的糖醋木耳肉,也是一道非常美味鲜香的开胃菜,它的口感香脆清新,酸甜适宜。而且木耳营养价值很高,能补气血、防癌抗癌、清肠胃,是一道健康减肥的养身菜。
主料
木耳 :
100 猪肉 :
70 辅料
糖 :
30 醋 :
20 具体步骤
1将醋,白砂糖(适量),酱油,盐(少许),鸡精(少许),淀粉(适量)调成酱汁。
2肉先入锅翻炒,后加入洗净的木耳
3待要出锅时将调好的酱汁到去锅中,继续翻炒两三分钟。如果酱汁过酸,可在翻炒时加入适量白砂糖。