主料
山里红(山楂) :适量辅料
砂糖 :适量具体步骤
1. 山里红洗净,一定要中间横着一道切开,把籽挤出来。
2. 锅中放水烧开放入山里红。
3. 大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊。
4. 继续煮,不断搅拌直到粘稠一些。
5. 放入白砂糖也可以放冰糖。
6. 继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。
7. 盛出来放在碗中变温。
8. 山药切成小块。
9. 用蒸锅稍微蒸一下。
10. 将黄瓜刨成薄片垫底码上山药。
11. 放上熬好的红果酱。
山里红又称山楂,一种每年秋天我们都能品尝到的果实,个头不大却有着不凡的意义,山楂树是一种非常强韧的植物,可以生长在任何恶劣的环境当中。山楂花一度被当做美国的国花使用,它被看做是美国先民所拥有的不屈不挠的精神。山楂又是一种非常实用的植物,山楂叶提取物被广泛用做药物的添加成分,用于治疗心脏疾病,安全稳定,没有任何毒副作用。甚至连国际大牌sisily也专门为山楂推出了一款洗面奶,来缓解女性面部的敏感。