-
发表于:2024-02-27
“食材:猪肉半斤,葱末少许,茄子2个,盐,生粉,做法:1、猪肉剁成肉泥,加入葱末,盐,生粉拌均匀待用。2、茄子2个切成圈,再在切好的茄圈切上一刀,不要全切断,如图。3、把拌好的肉泥夹在茄片中间即成,可油...
-
发表于:2020-05-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟细嫩可口的茄子搭配咸香的蒜汁一道食用,风味十足,独特而且美妙的享受,让人倍感满足。而且香煎茄片蘸蒜汁制作方法简单快...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料长茄子(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)糖(2勺)醋(2勺)老抽(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋茄片的做法步骤1、准备材料。2、...
-
发表于:2020-08-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味耗汁茄片,是一道美味又方便我们在家制作的一道佳肴,茄子的营养价值很高,茄子中维生素P含量很高,对保护心血管功能有不...
-
发表于:2024-02-26
“食材:鲜茄子3个,豆腐250克,调料:精盐,植物油,香豆瓣酱,调味汁,老抽。方法:1、茄子冼净切成长条,2、放进油里过油捞出待用,3、豆腐切大块,4、放进油锅里调味,5、在豆腐上撒上精盐,调入老抽,小煎片刻...
-
发表于:2020-01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花生油:65g肉末:50g葱丝:5g蒜末:5g姜末:3g精盐:7g白糖:10g米醋:5g辅料具体步骤1.将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片...
-
发表于:2021-03-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟如果你是一个做饭的菜鸟级人物,是否有想法在朋友面前、家人面前小露一手,让他们大吃一惊呢。如果有此类想法的朋友们,请...
-
发表于:2024-02-01
“茄子是常见的食材。做茄子好像都得过油。如果不过油总不那么好吃。但是现在讲究吃得健康油多了不好。学了一种做法将过油的茄子滤去油再炒制,真是个好办法。今天试试,本来最后要放生蒜...
-
发表于:2024-02-27
“每逢夏天,就是吃梭子蟹的好季节。只是这个季节的梭子蟹还没有长大,比较小。对于比较小的梭子蟹,我们这里的吃法也有很多种。海边的人喜欢吃炝的,陆上的人喜欢水煮,也可以与蔬菜一起煮。比...
-
发表于:2020-11-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1根鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量小麦面粉:适量鸡粉:适量具体步骤1.准备材料2.把茄子洗净切片3.鸡蛋打散,加入适量面...
-
发表于:2024-02-29
“最近,妈妈摘了很多自家种的茄子,红烧茄子吃腻了。于是,我决定做炸茄条和炸茄片!茄条点番茄酱,椒盐茄片,不错!想起就流口水了,因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子(2条)玉米生粉(100克)鸡...
-
发表于:2020-06-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟这道香煎线茄片,绵软酥脆,非常好吃。茄子的外皮煎过之后变得有点绵,同时又有点酥,但是里面还保持着绵软的口感。而且腌过...
-
发表于:2020-07-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子是我们市场上很普通的一种蔬菜,价格便宜,含丰富的维生素,最重要的是茄子有缓人体衰老的功效哦,家里有老人的可以经常...
-
发表于:2020-10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜:四瓣青椒:一个姜:一片胡萝卜:适量茄子:两个葱:适量辅料海鲜酱油:适量盐:少许香醋:一汤勺白醋:一汤勺鸡精:少许花椒粉:少许...
-
发表于:2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长条紫皮茄子:1根红绿彩椒:各1只辅料猪油:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.将长条紫皮茄子去蒂刨去外皮,切成稍厚的圆片,浸泡...
-
发表于:2020-12-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量面粉:适量具体步骤1.用鸡蛋、面粉加水调成面糊2.茄子洗净3.切片4.裹上面糊5.电饼...
-
发表于:2024-02-27
“茄子很吸油,常常会需要油炸的。这样是好吃了,但同时也会吃下不少的油啊~今天这个微波的做好很不错,加入了泡椒,让茄子的味道丰富了许多~而且微波又比较快,这样省了不少的时候,可以做别的去了...
-
发表于:2020-12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个辅料鸡蛋:2个小麦面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.面粉,鸡蛋,茄子。2.鸡蛋打散,加入面粉、盐和清水,调成可以自...
-
发表于:2020-08-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时葱香酱油茄片这可是一道很家常的家常菜哦,我要好好的给你们介绍介绍,这个葱香酱油茄片主要是茄子,然后做成葱油味道的,这...
-
发表于:2024-03-01
“茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。”食材明细主料茄子(适量)猪肥瘦肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)...
-
发表于:2020-07-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天为同志们分享的是这款好吃到爆的煎线茄片,希望大家也能尝到这个味道,所以大家卷起袖子,准备好材料动起来吧,茄子在日...
-
发表于:2020-07-21
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:一个个辅料鸡蛋:两个个十三香:适量面粉:适量花椒面:适量具体步骤1.茄子切成片,备用2.准备面糊,取一个小碗,打入两枚鸡蛋...
-
发表于:2020-05-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香煎茄片蘸蒜汁吨纯从美食的名字上来看,味道鲜美,营养价值丰富。所需要的食材主要为茄子、面粉、鸡蛋。茄子富含丰富的...
-
发表于:2020-11-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:100鸡蛋:1个辅料鸡粉:适量面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.备好食材2.茄子去皮洗净切薄片3.鸡蛋打散加入适量面...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料茄子(适量)辅料猪肉(适量)香麻油(适量)生粉(适量)姜蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)五香(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄片的做法步骤1、青皮茄子二条。2、猪精瘦肉...