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香气四溢火锅鸡如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
香气四溢火锅鸡怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

主料

鸡肉 :适量

辅料

食盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
八角 :适量
花椒适量
辣椒适量
郫县豆瓣酱 :适量
白糖 :适量

具体步骤

将锅中放油,大葱切段,姜切片,蒜剥皮,和干红辣椒、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味

放入鸡块,炒至肉块3-4成熟

添汤,放入花椒、大料、白糖 、食盐、鸡精各适量

倒入火锅中,加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意,即涮即食