准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
细阳春面 :
适量鸡胸肉 :
适量 虾米 :
适量红葱末 :
适量蒜仁末 :
适量粗辣椒粉 :
适量水 :
适量沙拉油 :
适量葱花 :
适量蚝油 :
适量细砂糖 :
适量 辅料
具体步骤
1. 虾米和鸡胸肉均洗净切末备用。
2. 热锅倒入沙拉油烧热,放入蒜末、红葱末小火炒至颜色金黄,加入作法1和红辣椒末续炒约2分钟,最后加入调味料和水拌炒均匀,熄火备用。
3. 汤锅中倒入适量水煮滚,放入细阳春面条搅散,以中小火煮约5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法2趁热拌匀,撒上少许葱花即可。