主料
辅料
具体步骤
1. 选一个好看点的鸡蛋。
2. 尖的一头开个小洞,把蛋全部倒出来,蛋壳清洗干净。
3. 吉利丁片放入水中(常温自来水)泡软,大概20分钟。
4. 纯牛奶加入糖粉加热至60度。
5. 芒果果肉切小块,如图。
6. 吉利丁片加入牛奶中倒入蛋壳中。
7. 芒果放入鸡蛋壳中,冰箱冷藏1小时。
8. 是不是很像白煮蛋啊~(≧▽≦)/~