好吃的金针菇小肉丸如何做简单又美味

这款金针菇小肉丸无论是从外表上看，还是从味道上闻，都是挺诱人的呢，外边是金黄金黄的颜色，而闻起来有一股淡淡的香味呢，这款小肉丸虽然是煎的，可是不会觉得很干的哦，毕竟是有金针菇在里面，金针菇是比较的有汁的那种，所以把这小肉丸都滋润了呢。

主料

辅料

具体步骤

肉糜加入蚝油，姜粉，生抽料酒

搅拌均匀

再加入鸡蛋，然后加入葱末淀粉

取一半肉糜。金针菇洗净，切碎

加入肉糜中

加入盐油搅拌均匀，搅拌到有韧性后搓圆

油加热，放入小肉丸

炸熟

两遍

取出