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蜜豆钵仔糕如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.12W
蜜豆钵仔糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

钵仔糕粉 :100

辅料

清水 :150ML
细砂糖 :40
自制蜜豆 :适量

具体步骤

1. 钵仔糕粉加一半清水调成粉浆.

2. 糖加另一半清水煮成糖浆.

3. 两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀.

4. 倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆.

5. 开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色.

6. 凉后用牙签转一圈,脱模即可.