口感丰富的南瓜煎饼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 南瓜去皮去籽、切丝，备用。

2. 中筋面粉、太白粉放入容器中，加入水拌匀，接着静置约15分钟后，再加入所有调味料、作法1的南瓜丝、芹菜末搅拌均匀，即为南瓜面煳，备用。

3. 取一平底锅加热，倒入适量沙拉油，再加入作法2的南瓜面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。