简单的红油海米芹菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 红油的做法很简单，锅热后加适量油，微火，加入辣椒粉炸成红色，把油过滤留下红油，辣椒粉渣滓扔掉。

2. 西芹切段，在热水锅内焯一下，颜色变绿就可以，捞出在凉水中过凉控干水分。

3. 西芹，精盐，红油，米醋，香油，蘑菇精，搅拌均匀撒几粒海米即可。