美味的鸭血汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

鸡肝、肫、肠等洗净后切片，鸭血、豆腐切小块焯水。

铁锅用葱姜炝锅后放入鸡肝、肫、肠等煸炒后喷入黄酒加入鲜汤后放入鸭血、豆腐、盐、味精、胡椒粉，烧开后撇去浮沫，装盆时撒上青大蒜段，滴上麻油即成。