今晚很想吃粉丝,前不久在朋友家做客,她做了个豆腐粉条汤给我吃,味道还挺鲜美的。不然我自己也来做做吧。去了菜市场买了些豆腐,再买了点青菜,家里还有粉丝。这个豆腐粉条汤的做法的十分的简单,做出的豆腐粉条汤也同样的鲜美,美味好吃。
主料
豆腐 :适量辅料
粉 :适量具体步骤
葱切碎,准备一点儿虾皮。
豆腐切块,杏鲍菇切片儿,肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。
香菜切碎,不喜欢同学就不要准备了
热锅凉油爆香葱花和虾皮,用虾皮炝锅会很香的。
加入肉丝翻炒。樨儿用的是羊肉,其他红肉都可以哦
加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿
加入木耳和杏鲍菇继续翻炒
加入适量开水。
锅开后加入豆腐。
煮10分钟左右,调入盐和胡椒粉撒入香菜即可