易做的炒三鲜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
莴笋 :
200高笋 :
200 红
萝卜 :
200 辅料
盐 :
适量味精 :
适量蚝油 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.食材; 莴笋,红萝卜,高笋,辣椒。
2.辣椒切碎,高笋切片,红萝卜和莴笋切丁。
3.锅里放油倒进三鲜炒匀,
4.放点盐入味,
5.放进辣椒将三样炒熟,
6.放点味精,
7.炒匀,关火,淋上蚝油即可装盘。
烹饪技巧
炒三鲜,也就是炒三样,称其三鲜。