美味的疙瘩汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.碗里放入小麦面粉，加入适量水。顺时针慢慢搅拌，根据糊状表层有干面粉，适量加水。搅拌到表层光滑即可。

2.碗里放足量水，盖过糊状。放置两小时以上为最。

3.锅中加水烧开，改小火。用筷子把劲道的糊状挑开，来回多挑几次。最好挑薄薄的，长长的线条状。分次把挑成线条状的面糊，放入锅中迅速顺时针搅拌。最后小火转中火，疙瘩汤沸腾关火，即可享用。

4.灯光颜色，拍出来色暗。

5.放大可看表层悬浮可爱的小疙瘩