外婆教我做豆饼焖肉如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 :
250豆饼 :
250 辅料
老抽 :
适量蒜 :
适量油 :
适量蚝油 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量葱白 :
适量 具体步骤
1.准备好姜蒜葱白段。
2.锅内热油爆香姜蒜放入己煮熟的五花肉翻炒。
3.放入调味料,再放丁点老抽调色。
4.放入葱段炒出香味。
5.放入豆饼翻炒后盖锅盖焖至入味装盘。
烹饪技巧
焖的时候将豆饼翻至肉的下面,这样较快入味。