西葫芦如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.西葫芦洗净削皮一分为二

2.切片

3.锅里放油，花椒炝锅

4.倒入葱蒜

5.倒入西葫芦

6.少加适量水翻炒

7.出锅前加入适量食盐

8.搅拌均匀即可

9.盛盘

烹饪技巧

高温炒蔬菜会释放致癌物，西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。