好厨房之炒三鲜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 香菇，黑木耳泡发

2.胡萝卜切片

3.香菇，黑木耳，洗净

4.热油锅，倒入食材，翻炒

5.加料酒，糖，骨头汤，翻炒

6.翻炒至2分钟，出锅

烹饪技巧

香菇，黑木耳要预先浸泡。黑木耳下油锅时会爆，要小心。