主料
辅料
具体步骤
1.排骨淖水捞出备用
2.锅中下油,放排骨炸至透
3.葱姜切沫备用
4.如上汤勺分量,一勺料,酒两勺生抽,三勺糖,四勺醋,五勺水
5.再加入适量盐和淀粉
6.锅中放少量油,加入拌好的调料炒香
7.放入炸好排骨,收汤
8.出锅