家常孜然豆干如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将豆干切成适量大小的粗条备用

2. 锅里放底油煸炒豆干至表面炒干放入孜然粒炒香

3. 锅中放入水，没过豆干，放入辣椒粉，耗油，酱油，鸡粉大火烧制

4. 将汤汁收干后放入适量白芝麻，孜然粉，芝麻油即可出锅。

烹饪技巧

这道菜冷热均可，是倒不错的下酒菜哦。亲们可以自行调节孜然粉的量，我喜欢孜然的味道所以放的比较多，喜欢辣的可以适量放入辣椒粉味道很不错哦！