主料
辅料
具体步骤
1.将材料备齐
2.三文鱼切方块,将鱼块用料酒、盐、鸡精、生粉拌匀腌制入味并拌入黑胡椒碎
3.中火热锅后,小心把三文鱼块放入油锅,煎至肉色微焦,双面金黄即可关火,撒入柠檬汁
烹饪技巧
黑胡椒碎可以多放点,三文鱼要小心翻炒,因为三文鱼极易碎。