主料
辅料
具体步骤
1.洗净苦菊
2.切段
3.准备好蒜
4.拍破切碎放在挤蒜器里挤成蒜蓉
5.老抽、醋、蒜蓉(一部分)调成料汁
6.把苦菊放在容器里放剩余的蒜蓉
7.泼上料汁
8.搅拌均匀即可
烹饪技巧
增味的东西不要太多。。以免把苦菊的味道遮住