准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
芝麻粉 :
糖面粉 :
300 辅料
酵母粉 :
3 具体步骤
1. 酵母粉用温水化开后静至5分钟,将酵母水倒进面粉里和成光滑的面团后,盖上保鲜膜放温暖处醒1个小时以上,面团发至两倍大,再将面粉揉一揉排出气。
2. 撒些干面粉搓成长条。
3. 切段
4. 每个小剂子都按压一下
5. 准备好的芝麻粉,就是黑芝麻粉加白糖,喜欢吃甜的就多放点糖。
6. 像包包子一样转着包,然后将口朝下按平。
7. 像这样
8. 起锅热油,将饼放入锅中小火慢炕。
9. 一面煎透后再反面煎。
10. 成品