![家常波菜牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单]( "家常波菜牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
牛肉 ：
|块 菠菜 ：
丨把 辅料
粉丝 ：
少许 虾皮 ：
1小把 具体步骤
1. 牛肉跺成肉未。
2. 加点香菜肉，也可以不加。
3. 加点姜未，一定要切碎。
4. 少加点盐，料洒去腥加底味，先初次搅拌下，把水份全搅进去，感觉上劲了才行。
5. 加入淀粉，牛肉更嫩，丸子也更抱团，增加弹性。
6. 再次顺一个方向使劲搅上劲。
7. 波菜冼净。
8. 锅中加水，盐，几滴油把菠菜焯熟，有宝宝最好再切成小段。
9. 锅内放清水，开锅后放虾皮，把牛肉弄成丸子一个一个放入锅内，丸子放完后放粉丝，煮二三分钟丸子熟了，粉丝软了放菠菜，加些海鲜酱油，香油。
10. 出锅啦。
千里飘香谷
