京糕青萝卜丝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 萝卜洗净切丝；

2. 用白糖腌制10分钟；

3. 山楂糕切丝，如果都黏在一起，可用清水冲一下；

4. 腌好的萝卜丝沥去水份，倒入山楂糕丝拌匀即可。

烹饪技巧

京糕就是山楂糕，如果没有也可以用果丹皮代替。京糕或者果丹皮在切好后，可以用凉白开快速的泡一下，避免切好的丝都粘在一起。