一直的很喜欢吃一些带酸味的东西,因为酸酸的东西更能诱发我的食欲。常常听人说吃哪补哪也不知是不是真的,不过猪心的营养还是非常高的,下面我为大家介绍一款美食叫做酸辣猪心即开胃有营养。除了猪心还可以炒猪腰子、鸭肠、鸭菌子等。
主料
辅料
具体步骤
锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。
倒入切好的猪心,淋入料酒大火翻炒。
加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒。
炒至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅。