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  • 复制酱油怎么做|复制酱油的做法
    发表于:2024-02-10
    “也许有许多人还不太清楚这是什么调味料,该如何食用。其实这是四川较为广泛的一种特制调味料。其中最为有名的钟水饺、甜水面都需要它来调制而成。复制酱油经过加工后,会比一般酱油香味...
  • 反复炸的油会变成地沟油吗|油可以反复炸吗
    发表于:2018-08-23
    每次我们做菜的时候总会放入一定量的油,既保持它的口感也可以防止粘锅,但是菜品吸收的油其实数量非常少,大部分的油仍然在锅中,这时很多朋友就喜欢将食用油重复使用,那么油可以反复炸吗?反...
  • 蒋邹氏秘制酱油的做法 蒋邹氏秘制酱油(凉拌神器) 蒋邹氏秘制酱油怎么做
    发表于:2024-01-13
    “到了夏天,特别爱吃凉拌面,家里准备一罐预先调配好的酱油备用,实在是太贴心了。虽然我们去买凉皮的时候,老板会给我们加各种佐料,但有些佐料不经过热油的煸炒,就不会散发出特有的香味,摆摆样...
  • 秘制酱油怎么做|秘制酱油的做法
    发表于:2024-02-23
    “这个秘制酱油是做我菜谱中秘制炒烤肉必备的调料,用途非常广泛,可称作百搭调味料.”食材明细主料酱油(500g)八角(两瓣)洋葱(半颗)辅料胡椒(20粒)香菜根(4个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制...
  • 自制酱油怎么做
    发表于:2018-12-22
    上面有关于酱油怎么做的制作方法已经告诉了大家,不知道大家是否喜欢呢?如果感兴趣的朋友不妨来自己尝试一下在家里自己自制DIY自己的酱油。绝对比外面买的别有一番风味!以上内容供大家...
  • 自制甜酱油如何做简单又美味
    发表于:2020-01-26
    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟酱油是我们平常做菜的必备调料,不仅能保鲜,还能上色,很实用。到你们不知道的是,酱油也能我们自己制作的。今天我们要说的...
  • 复合香辣椒红油的做法 辣椒红油 复合香辣椒红油怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料干辣椒(适量)炒熟芝麻(适量)香料包(一个)大葱(一根)姜(一块)洋葱(一个)辅料糖(适量)盐(少许)白酒(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)复合香辣椒红油的做法步骤1、干辣椒适量2、...
  • 自制酱油煎蛋如何做简单又美味
    发表于:2019-11-12
    准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡蛋:适量辅料酱油:适量盐:适量水:适量油:适量具体步骤1.放少量油在平底锅里,加热。2.油热后打入鸡蛋,双面煎至半熟。个人...
  • 自制酱油炒饭如何做简单又美味
    发表于:2020-11-17
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:1碗辅料油:适量小葱:适量盐:适量红烧酱油:适量具体步骤1.葱切碎。2.准备好一碗剩米饭。3.坐锅热油。4.让每粒...
  • 彩色辣椒酱油腌制怎么做|彩色辣椒酱油腌制的做法
    发表于:2024-01-13
    “偶然的一次朋友圈出现了这种像樱桃似的彩色辣椒,就想试一下是什么样子的味道,通过网上搜纯手工自制这种彩色辣椒妈呀,18元一瓶太贵啦。这一次回来老家过中秋,偶遇街上也有卖的,果断买了一...
  • 自制奶油白酱如何做简单又美味
    发表于:2021-02-17
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜奶油:50牛奶:300辅料黄油:70面粉:50具体步骤1.将鲜奶油和牛奶搅拌均匀后,煮滚待用.2.锅内小火将黄油(1)50克煮至溶化.3...
  • 酱油炒面的做法 美味复合酱油炒面 酱油炒面怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料面条(适量)火腿肠(一根)绿豆芽(适量)红萝卜(半段)青椒(1个)洋葱(一个)小葱(三四根)香菜(三四根)黄酒(适量)辅料生抽(适量)糖(半勺)鸡粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油炒面的做法步骤1...
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做|家常腌制酱油辣椒的做法
    发表于:2024-01-08
    “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣...
  • 复合红油的做法 炒菜和凉菜的好伴侣【复合红油】的制作方法 复合红油怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料二荆条(适量)朝天椒(适量)泰国辣椒(适量)辅料花生米(适量)姜片(适量)大葱(适量)蒜瓣(适量)山奈(适量)白扣(适量)草果(适量)栀子(适量)花椒(适量)丁香(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)十...
  • 自制酱油芒果如何做简单又美味
    发表于:2019-10-23
    准备时间:45分钟    烹饪时间:10分钟主料绿色的小芒果,一定要买熟的,黄色的也行。绿色会更好吃:自行决定辅料酱油:自行决定具体步骤1.这是福建闽南地区独有的...
  • 自制海鲜酱油如何做简单又美味
    发表于:2020-11-05
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜虾皮虾头:25只草果:2个海天生抽:200ml八角:2个辅料清水:100ml具体步骤1.剥出来的新鲜虾头虾皮用水冲洗干净,但也不...
  • 自制的辣酱油如何做简单又美味
    发表于:2020-12-03
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生抽:300ml干辣椒:30辅料姜:10桂皮:5糖:100大蒜:10味精:5具体步骤1.准备好所用食材。2.大蒜去皮剁成碎。3.老姜去皮,切碎...
  • 自制辣酱油如何做简单又美味
    发表于:2020-11-11
    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:30小红辣椒:20青红辣椒:120ml辅料味醂:适量酱油:适量绍兴酒:适量具体步骤1.所有材料:大蒜青辣椒红辣椒小红辣椒(这...
  • #秘制#奶油白酱如何做简单又美味
    发表于:2020-02-03
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜奶油:100公克牛奶:600公克奶油:1面粉:100公克辅料具体步骤1.将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。2.另取一干净锅子,放...
  • 自制酱油鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-11-17
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料扇鸡:1只辅料油:适量酱油:1大勺姜:适量盐:适量清水:1大勺具体步骤1.姜切成段。2.鸡肉洗净去毛,放在开水里灼一下,表面变...
  • 酱油鸡要用什么酱油腌制
    发表于:2018-07-18
    生抽与老抽。酱油鸡是一道有名的粤菜,材料除了鸡就是酱油是最主要的了。酱油又分为生抽和老抽两种,但是两者的作用不同。生抽前期放,主要用来提鲜入味,老抽后期放,主要用来上色。放完老抽后...
  • 复制酱油如何做简单又美味
    发表于:2019-12-23
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料酱油:1公斤味精:5红糖:150八角:5桂皮:1生姜:5花椒:5小茴:5三奈:5甘草:5辅料具体步骤1.将八角、桂皮、甘草、三奈、小茴、花椒、...
  • 复制红酱油的做法 四川菜必备调料🔥(复制红酱油) 复制红酱油怎么做
    发表于:2023-12-29
    “红酱油在川菜中广泛被用到,不可替代,平常凉拌菜,夫妻肺片,腌制烧烤,红烧等都有红酱油的身影🥰🥰我们在家也是可以做红酱油的,做法简单,红酱油口感还是以咸味为主,因放了红糖冰糖,后味回甜,做好...
  • 自制油辣椒酱|油辣椒酱
    发表于:2024-01-02
    “把我家的辣椒酱做法分享一下,曾经我以为它太简单、太简陋,甚至不好意思拿出来,但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭,连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之...
  • 自制红油豆瓣酱怎么做|自制红油豆瓣酱的做法
    发表于:2024-02-25
    “进入美食天下已有半年,这半年在这里学会了不少东西,一直都想和大师们一样发表自己的作品,这红油豆瓣是我家炒菜常用的调味品,制作方法简单,材料常见,这是我伯父母从四川来我家玩时学的(他们...